Nasi liwet alas daun pisang

Apakah sudah pernah mendengar liwetan kekinian? Siap siap saja terbelalak melihat kuliner satu ini. Mereka yang dalam keadaan perut kosong sangat mungkin kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan serta lauk pauk sangat bervariasi. Seluruh menu memiliki susunan rapi menggugah selera menggunakan alas daun pisang yang ditempatkan dalam posisi memanjang. Sambal, lalapan dan kerupuk tak pernah absen dalam liwetan ini.

Serunya, gaya menyantap nasi liwet tidak memakai table manner seperti biasanya. Disini bebas menikmati nasi serta menyantap lauk pauk yang sudah disajikan di alas daun pisang. Semuanya dimaksudkan agar dinikmati bersama sama dan berebutan menggunakan tangan.

Belakangan ini , gaya bersantap liwet daun pisang memang sedang sangat di cari di ibu kota Jakarta. Semakin banyak pengusaha makanan yang mengemas gaya bersantap tradisional ini ke satu tingkat lebih tinggi dari sebelumnya, yakni bertempat di restoran mewah nun modern. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan perkantoran yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang di acara-acara istimewa, sekedar ulang tahun hingga pengajian.

Saat penyajian, keharuman nasinya begitu harum sekali dan benar benar enak. Selain enak ada filosofi di dalam tradisi liwetan, yaitu kebersamaan serta persaudaraan. Orang kaya atau rakyat biasa, seluruhnya menyatu & duduk sama rata mengitari pelepah pisang, memakan nasi dan lauk pauk yang tersaji.

*** Apabila anda ingin mencoba untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini silahkan pesan di istana catering

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *